Salteado de verduras con aceite de cacahuete

Ingredientes

  • Verduras variadas cortadas en juliana o en forma de bastoncillos (se puede utilizar casi cualquier, cebolla pimientos de colores, ajo, col, zanahoria, brócoli, coliflor, judías verdes o mejor tirabeques, calabacín,…)
  • sal
  • aceite de cacahuete

Elaboración

  • Recomendamos tener todas las verduras cortadas antes de cocinar, lo ideal es dejarlas crujientes, al dente, el tiempo de cocción es corto.
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