{"id":1820,"date":"2023-05-24T18:40:03","date_gmt":"2023-05-24T18:40:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avapku.com\/inicio\/?p=1820"},"modified":"2023-05-24T19:57:03","modified_gmt":"2023-05-24T19:57:03","slug":"patatas-rellenas-jamon-y-queso-veganos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/patatas-rellenas-jamon-y-queso-veganos\/","title":{"rendered":"Patatas rellenas jam\u00f3n y queso veganos"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"258\" src=\"http:\/\/www.avapku.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/patatas-rellenas.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1821\" srcset=\"https:\/\/www.avapku.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/patatas-rellenas.jpg 350w, https:\/\/www.avapku.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/patatas-rellenas-300x221.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Patatas<\/li>\n\n\n\n<li>Jam\u00f3n vegano VIOLIFE<\/li>\n\n\n\n<li>Queso rallado vegano VIOLIFE<\/li>\n\n\n\n<li>Zanahoria rallada<\/li>\n\n\n\n<li>Sal, pimienta y or\u00e9gano<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Elaboraci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Precalentar el horno a 180 \u00ba, lavar bien las patatas y secarlas, envolver en papel de aluminio asar durante 45 min aprox. Pinchar para comprobar que est\u00e1n listas. Dejamos enfriar hasta que este templada y cortar por la mitad. Vaciamos la patata y reservar el interior.<\/li>\n\n\n\n<li>Rehogar el interior de la patata con el jam\u00f3n vegano cortadito a cuadraditos (se fundir\u00e1 ya que es un suced\u00e1neo no es jam\u00f3n pero le dar\u00e1 el sabor) en una sart\u00e9n, a\u00f1adir zanahoria rallada y queso rallado, sal pimienta y or\u00e9gano.<\/li>\n\n\n\n<li>Rellenamos cada patata con la mezcla, cubrimos con bechamel y queso rallado y gratinamos al horno unos minutos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Bechamel:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un cazo a fuego medio, poner las dos cucharadas de margarina para que se derrita. Volcar de golpe la Maizena y remover para mezclarla bien con la margarina. Seguidamente pondremos la leche, la pizca de sal y el toque de nuez moscada. Remover constantemente hasta que la leche se evapore y espese la mezcla. Esto ocurre en unos instantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Si quedara grumosa (ser\u00e1 lo m\u00e1s probable) se puede pasar con la batidora. As\u00ed conseguiremos una bechamel espesa pero fina fina. Y ya tenemos la bechamel lista para utilizarla<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Fuente:&nbsp;Maria Dolores Martinez<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Elaboraci\u00f3n Bechamel: Fuente:&nbsp;Maria Dolores Martinez<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1821,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[34],"class_list":["post-1820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","tag-primeros-platos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1820"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1820\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1822,"href":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1820\/revisions\/1822"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.avapku.com\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}